Eine regionale Umgebung schaffen, in der die technologische Entwicklung und die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Stellen die Expansion der Unternehmen des Lebensmittelsektors der Extremadura nach außerhalb fördert.
Der Marke jedes einzelnen Produktes einen Wert innewohnender Qualität zu verleihen, von Anfang bis Ende.

Transversale Projekte zu entwickeln, und zwar solche, die der Wertekette eigen sind, um die Erlesenheit und die technische Autonomie der Region zu erreichen; dies wird erlauben, den Produkten einen Mehrwert zu verleihen, wobei wettbewerbsfähige Preise beibehalten werden.
Schaffung von logistischen Plattformen und globale Vereinbarungen, die es erlauben,  die Produkte in weniger Zeit an jedem Ort der Welt zu platzieren.

Die allgemeingültigen Werte verteidigen, wie beispielsweise die Verpflichtung gegenüber einem verantwortungsvollen Management, das Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement, die Global Reporting Initiative und Rückverfolgbarkeit berücksichtigt und Schutz der Biodiversität und Umwelt gewährleistet.